Une microbrasserie au centre du Wolf ! On ne peut imaginer circuit plus court. De la fabrication à l’arrivée dans votre verre, il y a 31 mètres. Et une telle organisation implique tous les avantages que l’on connaît : des bières artisanales de haute qualité disponibles uniquement au Wolf, une consommation plus respectueuse de l’environnement, un meilleur partage avec les clients, et une meilleur maîtrise des achats et des produits.

Wolf a une collaboration avec la brasserie Belgoo, une brasserie artisanale spécialisée dans les bières de haute fermentation et les bières biologiques. Les brasseurs du Wolf et ceux de Belgoo travailleront main dans la main afin de créer des bières uniques.