Hanoi Station

De Vietnamese keuken is rijk, voedzaam, geurig, besprenkeld met specerijen en verse kruiden. Allemaal gedoseerd met enorme precisie om de juiste balans tussen elke smaak te verkrijgen. Pho, een nationaal gerecht uit het noorden van Vietnam, is het ideale ontbijt voor Vietnamezen, ook al wordt het de hele dag door gegeten. Hanoi Station heeft er een van zijn specialiteiten van gemaakt.