Dierendonck

Hendrik Dierendonck groeide op in een familiebeenhouwerij. Daar leerde hij het vak, het kiezen en behandelen van het beste lokale vlees. Ondertussen heeft hij meerdere beenhouwerijen, heeft hij een eigen restaurant Carcasse, levert hij meerdere sterrenzaken, … en heeft hij zijn eigen plaatsje in Wolf.